油桃当中富含的五大营养价值
2023年5月13日,由广东省自然医学研究会眼健康专业委员会和广东省保健协会视觉保健专委会主办的“粤港澳大湾区眼科学高质量发展高峰论坛”在深圳如期举行。国内著名眼科专家齐聚,深入探讨眼健康领域前沿理论、技术要点和临床实践,将自然医学眼健康学...
2023年5月13日,由广东省自然医学研究会眼健康专业委员会和广东省保健协会视觉保健专委会主办的“粤港澳大湾区眼科学高质量发展高峰论坛”在深圳如期举行。国内著名眼科专家齐聚,深入探讨眼健康领域前沿理论、技术要点和临床实践,将自然医学眼健康学术交流平台向规范性、专业性、实用性、创新性进一步推进。 医学营养品牌ROMEGA挪威鱼籽油受邀参会,并于会议同日举行?ROMEGA卫星会?。卫星会围绕“眼部疾病的营养疗法”展开。 本次卫星会特别邀请中山大学中山眼科中心葛坚教授及深圳恒生医院唐犀麟教授作为讲者,分别对《青光眼视神经保护》和《中医非药物疗法防治近视新思路》进行专题报告。广州市第一人民医院冷云霞教授及广东省中医院陈兹满教授担任卫星会主持人,为会议的分享与交流“穿针引线”。 青光眼视神经保护 葛坚教授在专题报告伊始,剖析了青光眼视神经的保护机制,提到病理性高眼压与异常眼压波动导致视网膜神经元轴浆运输障碍,神经生长因子(NFG)等营养物质被抑制后启动凋亡信号通路,会导致视网膜神经元变性与凋亡。因此,青光眼视神经保护策略除了药物治疗、基因治疗、细胞治疗、电刺激疗法等手段外,营养干预同样不可或缺。 作为青光眼神经保护剂之一的Omega-3多不饱和脂肪酸,是细胞脂结构的基石,Omega-3作为信号分子和能量提供者的前体发挥着重要功能作用,视网膜尤其是外段视盘细胞中存在高水平DHA(80%)。Omega-3及其代谢产物参与炎症、免疫力、血压和粘度、突触可塑性调节等。 葛坚教授在专题报告中分享了在青光眼与Omega-3相关的动物实验和临床研究,研究显示,Omega-3可提高小鼠视网膜神经节细胞存活率,增加Omega-3摄入量可降低眼压(IOP);青光眼患者口服DHA可改善青光眼氧化应激和炎症反应,预示着Omega-3可能成为青光眼视神经的有效策略之一。 2021年10月,中山大学中山眼科中心与ROMEGA联合开展了?磷脂Omega-3对青光眼视神经保护功效的初步探索?,葛坚教授是本研究的主要研究者。磷脂DHA可通过转运蛋白MFSD2A主动穿越血脑屏障和血眼屏障,具有更高的生物利用度。 在本次专题报告中,葛坚教授分享了研究的实验结果。研究纳入26名经药物治疗或手术治疗后眼压控制平稳的原发性开角型青光眼(POAG)患者,补充磷脂Omega-3三个月后,观察视力、IOP、视野平均缺损(MD)和OCT参数较基线的变化。 实验结果显示,鱼籽油磷脂Omega-3干预3个月后前后患者眼压保持稳定,视野平均缺损(MD)值有所改善,OCT测视神经纤维厚度也相应增厚。此外,研究还发现,非高度近视POAG患者比高度近视POAG患者对磷脂Omega-3敏感性更高。磷脂Omega-3具有较好的安全性,受试者无不良反应报告。葛坚教授认为,磷脂Omega-3有望成为青光眼视神经保护的有效策略之一。 中医非药物疗法防治近视新思路 近视是全球性的公共卫生问题。据国家未见为2020年统计数据显示,中国儿童青少年总体近视率为52.7%,其中6岁儿童近视率14.3%,小学生为35.6%,初中生为71.1%,高中生高达80.5%,严重威胁着中国国民视力健康。 中医学称近视为“目不能远视”“能近怯远症”。中医认为,近视病因可归纳以下几个方面,先天禀赋不足,用眼不当或过度用眼,饮食不当不能滋养眼目,劳伤脏腑,情志过极,阳气不足,外邪伤目,强光伤目等。 几千年来,中医在治疗疾病方面形成了一套独特的思想理论体系。中医防控近视的方法较多,并取得了一定的疗效,主要包括耳穴压丸、针刺、灸法、按摩、食疗等。 在专题报告中,唐犀麟教授着重强调了食疗的重要性。中医食疗是中医理论的重要组成部分,它是利用食物帮助某些病症的治疗或辅助治疗,使病人达到病邪祛除、消失及正常功能恢复。且食疗具有安全无毒、副作用小、简便易行、行之有效、易为人们认识和接受的特点。 唐犀麟教授介绍,对眼睛有益的食物大多具有滋阴、清热、补血、明目等功效,起到提升视力、改善视疲劳等作用。比如,鲱鱼籽在中医亦可作为药材,其味甘,性平,具有补虚,平喘之功效。鲱鱼籽油中富含天然磷脂Omega-3,是视觉系统发育及正常功能维持的必需营养元素。补充鲱鱼籽油磷脂Omega-3可疏通经络,改善眼部血循环,抑制近视的发生发展。 在会议当日,《视疲劳(肝劳)多民族医诊疗专家共识》(下称《共识》)也正式发布。 《共识》由唐犀麟教授等专家牵头制定,是国内首部视疲劳多民族医诊疗指南文件。《共识》梳理总结了蒙医药、中医药、壮医药、藏医药和苗医对视疲劳的诊疗方法。其中,《共识》也提到了鲱鱼籽的食疗功效,食用富含磷脂Omega-3的鲱鱼籽油,同时结合局部护理治疗措施,对改善导致的视疲劳有显著疗效。 ROMEGA视觉营养素以磷脂Omega-3为核心成分,原料为提取自北极纯净海域的鲱鱼籽油。 磷脂Omega-3具有生物特异性,2016年,杜克-新加坡国立大学(Duke NUS)与ROMEGA联合研究中发现ROMEGA视觉营养素的磷脂Omega-3可通过转运蛋白MFSD2A穿越血眼屏障。这大大提高了Omega-3的吸收利用率和生物利用度,有效保障视觉健康。 会场精彩 |
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