油桃当中富含的五大营养价值
世界卫生组织统计数据显示全球约有40%的人患有不同程度的铁缺乏,特殊人群中孕妇、婴儿和1—2岁幼儿缺铁性贫血(IDA)患病率为50%,学龄前儿童为25%,青少年为30%—55%。“中国居民营养与健康调查”结果显示,中国居民贫血患病率达20....
世界卫生组织统计数据显示全球约有40%的人患有不同程度的铁缺乏,特殊人群中孕妇、婴儿和1—2岁幼儿缺铁性贫血(IDA)患病率为50%,学龄前儿童为25%, 青少年为30%—55%。 “中国居民营养与健康调查”结果显示,中国居民贫血患病率达20.1%,其中男性为15.8%,女性为23.3%,约有2.6亿人为缺铁性贫血。缺铁性贫血能引起机体工作能力和耐力的下降、心理活动和智力发育的损害、对孕妇分娩和胎儿成熟造成不利影响,缺铁会损害儿童的认知能力,且后续补铁难以恢复等。 改善以及预防缺铁性贫血的最主要方法是使用补铁剂。尽管列入《食品营养强化剂使用标准》(GB-14880)中的铁强化剂就有17种之多,但由于生物利用度、副作用以及生产成本等问题,补铁产品的普及率和使用效果并不十分理想。 从无机铁到有机铁,人类寻求“高效补铁”的脚步从未停歇。1832年,法国科学家布洛将硫酸亚铁与碳酸钾制成复方制剂,开创了IDA防治新方法。随后碳酸亚铁、焦磷酸铁等一系列无机铁相继被开发成为补铁剂。但无机铁进入人体后,会在胃部快速解离,存在肠胃刺激,易产生恶心、呕吐、腹痛、便秘等副作用。同时,铁离子易与硫化物和多酚等结合而失效,限制了它的使用。 20世纪60年代初,以乳酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、琥珀酸亚铁、富马酸亚铁等为代表的小分子有机酸铁盐和铁螯合物开始以“二代补铁剂”的身份进入市场。虽然有机铁不同程度的在铁腥味、吸收率、生物利用度等方面上有所改进,有机酸酸根与铁离子之间既有离子作用,又有配位作用,形成的化合物具有一定的解离常数,服用后可在胃酸作用下缓慢释放铁离子,避免了高浓度铁离子对消化道的刺激,降低了胃肠道副作用,但其吸收仍然受到食物中鞣酸、碳酸盐、纤维素及氧化性物质的影响。 为此作为同仁堂乐显扬传人的公司,乐德堂健康科技有限公司,潜心多年研究,正是吸收了同样祖籍宁波屠呦呦的青蒿素的提取方法,以红白血蛋白肽相结合,其中白蛋白多肽复合饮品配料白蛋白多肽粉(白蛋白肽)、鱼胶原蛋白肽粉、红枣浓缩汁、蓝莓浓缩汁、红葡萄浓缩汁、人参枸杞、红枣、乌梅、山药、百合、赤小豆、芡实、茯苓、维生素E、维生素B6等; 而血蛋白多肽复合饮品选方血蛋白多肽粉(牛血肽粉)、白蛋白多肽粉、鱼胶原蛋白肽粉、红枣浓缩汁、山楂浓缩汁、阿胶肽粉、蛹虫草、人参、枸杞、红枣、乌梅、山药、百合、赤小豆、芡实、茯苓、葡萄糖酸亚铁、维生素E、维生素B6等…… 其中最重要的是多种小分子多肽,相比较临床使用的静脉注射白红蛋白,小分子活性肽的吸收、转化和利用是高效和完全的。更利于吸收,它主要具有以下特点: 1、结构简单、分子量小,可快速透过小肠黏膜吸收而不需要再次消化,也不需要耗费能量,具有100%吸收的特点。 2、可以直接进入细胞内是其生物活性的重要体现。小分子肽可以透过皮肤屏障、血脑屏障、胎盘屏障、肠胃黏膜屏障直接进入细胞内。完成人体的白红蛋白的补充! 3、活性很高,往往很小的量就能起很大的作用。 4、具有重要的生理功能,涉及人体的激素、神经、细胞生长和生殖各领域,它可以调节体内各个系统和细胞的生理功能,维持人体的神经、消化、生殖、生长、运动代谢、循环等系统的正常生理活动。 5、小分子肽不仅能提供人体生长发育所需的营养物质,而且具有特殊的生物学功能,可防治血栓、高血脂、高血压,延缓衰老,抗疲劳,提高机体免疫力 贫血可能导致机体食欲下降,进食量减少,同时,富含铁的食物多数富含优质蛋白质,在富铁物质摄入不足的情况下,蛋白质摄入也会受到相应影响。因此缺铁性贫血常与蛋白质营养不良合并存在。而动物血营养丰富,蛋白质含量高达20%,是优质的蛋白质来源,其中大部分存在于红血球的血红蛋白中,占血液总蛋白质含量的70%—80%。且其氨基酸组成平衡,含人体所需的必需氨基酸。但是血蛋白分子量较大,在体内消化时肽链难以断裂,吸收率较低。而将血蛋白酶解成血蛋白多肽就能较好地解决吸收问题。选用处于生长发育期大鼠进行的实验也表明,使用血蛋白多肽进行预防性的干预,缺铁模型组大鼠的血清白蛋白水平(ALB)浓度较对照组明显下降,而使用血蛋白多肽后ALB水平明显升高,且低、高剂量均能有效改善贫血对大鼠体重增长所造成的影响。 西医里所讲的贫血在中医里常被称为“气血不足”,之所以“气血”不分家,是因为中医认为气是血液生成和运行的动力,血是气的化生基础和载体,因而有“气为血之帅,血为气之母”的说法。通过补充血蛋白多肽既能预防贫血又能改善蛋白质缺乏的营养状况,与中医提倡的“气血双补”异曲同工。 我国拥有丰富的动物血资源,之前利用动物血资源开发出来的产品比较单一,附加值低。随着近年来科学技术的发展,动物血开发向高值化转变。动物血中含有大量优质蛋白,尤其是白血红蛋白,“以血养血、高效补铁”,乐显扬传人医药有限公司的白血蛋白多肽正在开启补铁补血新纪元。 |
文明上网理性发言,请遵守国家法律法规。